Cocina a Gas con Mueble de 3 Fuegos

Esta Cocina a Gas con Mueble de 3 Fuegos es una excelente opción para cocinas comerciales que requieren un equipo versátil y robusto. Con una construcción de acero inoxidable de alta calidad, quemadores potentes y un horno con grill, es adecuada para la preparación de una amplia variedad de platos.

La Cocina a Gas con Mueble de 3 Fuegos es un equipo de cocina versátil y robusto diseñado para satisfacer las necesidades de establecimientos de hostelería y restaurantes. Esta cocina combina una superficie de cocción con tres quemadores de alta potencia y un horno que permite la preparación de una variedad de platos.

Características Técnicas:

· Construcción Duradera: La estructura de la cocina está construida en acero inoxidable, lo que la hace duradera y resistente a las condiciones de una cocina comercial.

· Acero Inoxidable AISI-304: El plano de trabajo, los paneles laterales, los paneles de mandos, las chimeneas y la puerta del horno están fabricados en acero inoxidable AISI-304, conocido por su resistencia y durabilidad.

· Bandejas Recoge-Grasas: La cocina cuenta con bandejas recoge-grasas de acero inoxidable que cubren toda el área de cocción, facilitando la limpieza y manteniendo el entorno de trabajo limpio.

· Quemadores de Alta Potencia: Los tres quemadores son de alta potencia, con una potencia de 8 kW cada uno, y cuentan con una doble corona en latón. Están equipados con termopar de seguridad para una cocción segura.

· Parrillas Robustas: Las parrillas son de hierro fundido y robustas, lo que les permite soportar utensilios de cocina pesados y recipientes de gran tamaño.

· Horno con Grill: El horno cuenta con un quemador tubular, interior esmaltado y aislamiento térmico con lana de vidrio para ahorrar energía. No dispone de válvula termostática, pero cuenta con un grill a gas.

· Espacio de Almacenamiento: El mueble de la cocina ofrece espacio de almacenamiento adicional.

· Mueble con Ruedas: Cuenta con ruedas para facilitar su desplazamiento y posicionamiento en la cocina.

Datos Técnicos:

· Número de Fuegos: 3

· Potencia de los Fuegos: 8 kW cada uno (total de 24 kW)

· Dimensiones: 1200 mm de alto x 550 mm de ancho x 850 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)

· Dimensiones del Horno: 506 mm de ancho x 418 mm de profundidad x 375 mm de alto

· Capacidad del Horno: Apto para 3 bandejas GN1/1 de 40 mm de altura

· Uso de Gas: Se suministra predispuesta para gas propano o butano, y se proporcionan inyectores para cambiar a gas natural.