Cocina a Gas de 4 Fuegos con Horno

Esta Cocina a Gas de 4 Fuegos con Horno es una excelente opción para cocinas comerciales que requieren una alta capacidad de cocción. Con su construcción resistente, quemadores potentes y un horno espacioso, es adecuada para la preparación de una amplia variedad de platos en cantidades significativas.

La Cocina a Gas de 4 Fuegos con Horno es un equipo de cocina profesional diseñado para satisfacer las necesidades de establecimientos de hostelería y restaurantes que requieren una alta capacidad de cocción. Esta cocina combina cuatro quemadores de alta potencia con un espacioso horno, lo que la hace ideal para la preparación de una amplia variedad de platos.

Características Técnicas:

· Construcción Duradera: La estructura de la cocina está construida en acero inoxidable, lo que la hace duradera y resistente a las condiciones de una cocina comercial.

· Acero Inoxidable AISI-304: El plano de trabajo, los paneles laterales, los paneles de mandos, las chimeneas y la puerta del horno están fabricados en acero inoxidable AISI-304, conocido por su resistencia y durabilidad.

· Bandejas Recoge-Grasas: La cocina cuenta con bandejas recoge-grasas de acero inoxidable que cubren toda el área de cocción, facilitando la limpieza y manteniendo el entorno de trabajo limpio.

· Quemadores de Alta Potencia: Los cuatro quemadores son de alta potencia, con diferentes niveles de potencia que van desde 4.5 kW hasta 8 kW. Están equipados con termopar de seguridad sin llama piloto para una cocción segura.

· Parrillas Robustas: Las parrillas son de hierro fundido y robustas, lo que les permite soportar utensilios de cocina pesados y recipientes de gran tamaño.

· Horno Espacioso: El horno cuenta con un quemador tubular, interior esmaltado y aislamiento térmico con lana de vidrio para ahorrar energía. Puede acomodar hasta 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 de 40 mm de altura.

· Espacio de Almacenamiento: La cocina puede incluir un armario lateral en función del modelo.

· Mueble con Ruedas: Cuenta con ruedas para facilitar su desplazamiento y posicionamiento en la cocina.

· Uso de Gas: Se suministra predispuesta para gas propano o butano, y se proporcionan inyectores para cambiar a gas natural.

Datos Técnicos:

· Número de Fuegos: 4

· Potencia de los Fuegos: Variando desde 4.5 kW hasta 8 kW

· Potencia del Horno: 6.5 kW

· Potencia Total: 31 kW

· Dimensiones: 800 mm de alto x 900 mm de ancho x 900 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)

· Dimensiones del Horno: 506 mm de ancho x 662 mm de profundidad x 375 mm de alto

· Capacidad del Horno: Apto para 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 de 40 mm de altura