Fry Top a Gas Acero Rectificado Sobremesa Placa Ranurada

Este Fry Top a Gas con Placa Ranurada es una herramienta de cocina versátil para la preparación de una variedad de alimentos. Su capacidad de ajuste de temperatura y la superficie ranurada hacen que sea adecuado para la cocción de carnes, verduras y otros platos con marcas de grill distintivas.

El Fry Top a Gas con Placa Ranurada es un equipo de cocina diseñado para la cocción de alimentos en superficies calientes. Este modelo en particular cuenta con una placa ranurada que es ideal para marcar alimentos a la parrilla. Es una opción versátil para restaurantes y cocinas comerciales que deseen cocinar alimentos con un efecto de grill y marcado distintivo.

Características Técnicas:

· Sistema de Control Intuitivo: El Fry Top a Gas cuenta con un sistema de control intuitivo que incluye mandos ergonómicos para un manejo sencillo y preciso.

· Protección del Dispositivo: Dispone de un sistema de protección del dispositivo que es accesible desde el panel de control, lo que garantiza la seguridad del equipo y del usuario.

· Rango de Temperatura: Este equipo tiene un amplio rango de temperatura de trabajo que alcanza hasta 300°C, lo que permite cocinar una variedad de alimentos a diferentes temperaturas.

· Dos Zonas de Trabajo Independientes: El Fry Top tiene dos zonas de trabajo independientes en su superficie para permitir la cocción de distintos alimentos al mismo tiempo.

· Cajón para Desperdicios y Grasa: Cuenta con un cajón que facilita la recolección de desperdicios y grasa generados durante la cocción, lo que contribuye a mantener la cocina limpia y ordenada.

· Generador de Chispa: Incluye un generador de chispa con alimentación a 230V para encender el equipo de manera segura y rápida.

· Parrillas Lisas o Ranuradas: Este modelo en particular está equipado con una placa ranurada que es ideal para marcar alimentos, pero también está disponible con parrillas lisas si se prefiere.

· Tapa Opcional: Ofrece la opción de una tapa opcional para la parrilla de 800 mm que puede reducir el consumo de energía hasta en un 30%.

· Patas Ajustables: Viene con patas ajustables de 20 mm que permiten nivelar el equipo según las necesidades de la cocina.

· Preparado para Gas Propano: Se suministra preparado para funcionar con gas propano, y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural si es necesario.

Datos Técnicos:

· Tipo de Parrilla: Ranurada Simple

· Potencia: 6,5 kW

· Dimensiones: 400 mm de alto x 700 mm de ancho x 250 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)