Barbacoa a Gas Piedra Volcánica Sobremesa

Esta Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica de Sobremesa es una opción versátil para la preparación de alimentos a la parrilla en un entorno profesional, brindando un sabor auténtico y una distribución uniforme del calor gracias a la piedra volcánica. Su construcción en acero inoxidable la hace resistente y fácil de limpiar.

La Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica de Sobremesa es un equipo de cocina diseñado para la preparación de alimentos a la parrilla. Está construida en acero inoxidable y es ideal para restaurantes y establecimientos de comida al aire libre, como terrazas y jardines. Esta barbacoa utiliza piedra volcánica para proporcionar calor uniforme y lograr un sabor delicioso en los alimentos.

Características Técnicas:

· Estructura en Acero Inoxidable: La barbacoa cuenta con una estructura y carrocería fabricada en acero inoxidable, lo que la hace resistente y duradera.

· Plano de Trabajo y Paneles en Acero Inoxidable: El plano de trabajo, los paneles laterales, los paneles de mandos y las chimeneas también están hechos de acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y facilita la limpieza.

· Quemador Tubular Inoxidable: La barbacoa está equipada con un quemador tubular de acero inoxidable que asegura una distribución uniforme del calor, lo que es esencial para cocinar los alimentos de manera uniforme.

· Válvula de Seguridad y Termopar: Cuenta con una válvula de seguridad y termopar para garantizar un uso seguro y prevenir accidentes.

· Encendido Piezoeléctrico: Dispone de un sistema de encendido piezoeléctrico que facilita el encendido de la barbacoa de forma rápida y sencilla.

· Orificio Recoge-Grasas: Incorpora un orificio diseñado para recoger la grasa generada durante la cocción, lo que facilita la limpieza y evita derrames.

· Bandejas Recoge-Grasas en Acero Inoxidable: Las bandejas recoge-grasas también están hechas de acero inoxidable, lo que contribuye a la higiene y durabilidad del equipo.

· Preparada para Gas Natural: La barbacoa se suministra preparada para funcionar con gas natural, pero también se proporcionan inyectores para cambiarla a gas propano o butano si es necesario.

· Piedra Volcánica Incluida: Viene con piedra volcánica que se utiliza en la parrilla para proporcionar calor uniforme y un sabor característico a los alimentos.

Datos Técnicos:

· Válvula de Gas: 2

· Tipo de Rejilla: Acero Inoxidable

· Potencia Total: 9,6 kW

· Dimensiones: 600 mm de alto x 600 mm de ancho x 265 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)