Horno Eléctrico de Convección con Vapor y Grill 4 Bandejas

El Horno Eléctrico de Convección con Vapor y Grill de 4 Bandejas es un equipo de cocina versátil que permite hornear, cocinar, descongelar y recalentar una variedad de alimentos y platos. Este horno es ideal para aplicaciones culinarias variadas, desde la preparación de pizzas hasta la cocción de piezas de carne. Su capacidad para funcionar a baja temperatura lo hace adecuado para cocciones al vacío, y además, cuenta con funciones de vapor y grill.

Características Técnicas:

· Construcción en Acero Inoxidable: El horno está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza su durabilidad y resistencia a condiciones de cocina exigentes. Cuenta con una puerta de doble cristal y luz interior para observar el proceso de cocción.

· Ubicación de los Mandos: Los controles del horno se encuentran en la base, lo que ayuda a prevenir averías causadas por la salida de vapor, lo que contribuye a la durabilidad del equipo.

· Regulador de Temperatura Ajustable: El horno dispone de un regulador de temperatura que permite ajustarla en un rango de 50 a 300°C. También cuenta con un termostato de seguridad limitado a 350°C para una mayor seguridad.

· Temporizador Acústico: Incorpora un temporizador acústico con un rango de 0 a 120 minutos, lo que facilita la programación del tiempo de cocción.

· Cocción Uniforme: El horno realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a sus dos elementos de calentamiento y dos ventiladores.

· Función de Vapor: El horno dispone de una función de vapor que se realiza mediante una conexión de agua de 3/4" en la parte posterior del equipo. Esta función permite inyectar vapor manualmente con un botón frontal.

· Función de Grill: Además de la función de vapor, el horno cuenta con una función de grill para dorar y gratinar los alimentos.

· Turbinas de Altas Prestaciones: Está equipado con dos turbinas de altas prestaciones con inversión de giro.

· 4 Bandejas: El horno incluye 4 bandejas que permiten cocinar múltiples platos a la vez.

· Distancia entre Guías: La distancia entre las guías de las bandejas es de 80 mm, lo que proporciona espacio para alimentos de diferentes tamaños.

Datos Técnicos:

· Vapor: Sí

· Grill: Sí

· Potencia: 5,1 kW

· Tensión: 230 V

· Medidas de las Bandejas: 600 mm de ancho x 400 mm de profundidad (AxF)

· Medidas de la Cámara: 700 mm de ancho x 490 mm de profundidad x 360 mm de alto (AxFxH)

· Dimensiones del Horno: 835 mm de alto x 770 mm de ancho x 575 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)

· Dimensiones del Embalaje: 920 mm de alto x 830 mm de ancho x 740 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)

· Peso: 60 kg