Freidora Eléctrica 6 Litros

La Freidora Eléctrica de 6 Litros es un equipo diseñado para uso profesional, ideal para restaurantes o bares que buscan ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente a la corrosión y garantiza su durabilidad en un entorno de cocina comercial.

Características Técnicas:

· Termostato de Alta Sensibilidad: El termostato de alta sensibilidad regula la temperatura de la cuba de aceite de manera constante hasta los 190°C. Esto asegura no solo un alto nivel de seguridad sino también una vida útil prolongada del dispositivo. La temperatura constante es esencial para lograr resultados de fritura consistentes.

· Contactor: El equipo está equipado con un contactor, que es un dispositivo eléctrico que permite controlar la corriente eléctrica que fluye hacia el calentador. Esto mejora la eficiencia y la seguridad del equipo.

· Termostato de Seguridad: Cuenta con un termostato de seguridad que corta la energía a 210°C. Esto agrega una capa adicional de seguridad para prevenir situaciones peligrosas.

· Microinterruptor de Seguridad: El microinterruptor de seguridad evita que la resistencia continúe funcionando cuando se extrae el cabezal de la freidora. Esto reduce el riesgo de accidentes y ahorra energía.

· Resistencias Blindadas: Utiliza resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento y potencia. Esto permite que la freidora alcance rápidamente la temperatura óptima de trabajo, lo que es esencial para una cocción eficiente.

· Cuba de Aceite Extraíble: La cuba de aceite es extraíble y tiene bordes redondeados para facilitar la limpieza. Esto permite una fácil extracción de la grasa y también la posibilidad de limpiar la cuba de aceite a mano o en el lavavajillas.

· Patas Antideslizantes: Viene equipada con patas de goma antideslizantes que proporcionan estabilidad al equipo y evitan deslizamientos no deseados.

· Incluye Tapa de Acero Inoxidable: La freidora incluye una tapa de acero inoxidable que ayuda a evitar salpicaduras de aceite caliente y mantiene la seguridad y la limpieza en la cocina.

Datos Técnicos:

· Capacidad de Aceite: 6 Litros

· Potencia: 3,0 kW

· Tensión: 230 V

· Medidas de la Cesta: 180 mm de ancho x 230 mm de profundidad x 100 mm de alto (Ancho x Profundo x Alto)

· Dimensiones del Equipo: 265 mm de alto x 420 mm de ancho x 290 mm de profundidad (Alto x Ancho x Profundo)