Amasadora Espiral 50 Litros

Esta amasadora espiral de 50 litros es un equipo potente y confiable para la preparación de grandes cantidades de masa en entornos profesionales. Su construcción robusta y materiales de alta calidad la hacen adecuada para uso intensivo en panaderías y otros establecimientos de alimentos. La capacidad de ajustar la velocidad y el temporizador incluido brindan un mayor control sobre el proceso de amasado.

La Amasadora Espiral de 50 litros es una máquina de cocina robusta y potente, especialmente diseñada para su uso en panaderías, hoteles, restaurantes y otros establecimientos donde se requiere una preparación eficiente de grandes cantidades de masa. Esta amasadora es ideal para mezclar ingredientes en la preparación de masas consistentes, como las utilizadas para pizza o pan, y ofrece movimientos precisos y potentes para garantizar una mezcla homogénea.

Características Técnicas:

· Uso Profesional: Esta amasadora es recomendable para entornos de cocina profesionales donde se necesitan equipos de alto rendimiento y confiables.

· Mezcla Eficiente: Ofrece una mezcla eficiente de todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. Su diseño en espiral permite trabajar con masas de alta consistencia.

· Seguridad: La máquina cuenta con una rejilla de protección en acero inoxidable y cumple con todos los estándares de seguridad eléctrica. Los mandos funcionan a 24V y se incluye un botón de parada de emergencia.

· Construcción Robusta: El chasis está construido con chapa de entre 5 y 8 mm de grosor, lo que garantiza su durabilidad. El acabado exterior cuenta con pintura epoxi de color blanco.

· Materiales de Alta Calidad: El caldero, el gancho espiral, el divisor de la masa, la rejilla de seguridad y otros elementos en contacto con la masa están fabricados en acero inoxidable de alta calidad.

· Velocidades Ajustables: La máquina está equipada con 2 velocidades para adaptarse a diferentes tipos de masas y preparaciones.

· Temporizador: Incluye un temporizador en dotación estándar para un mayor control en la preparación de las masas.

· Cuba y Cabezal Fijo: Cuenta con una cuba y un cabezal fijo para facilitar la operación y la seguridad.

Datos Técnicos:

· Capacidad del Caldero: 54 litros

· Velocidad del Gancho: 150/200 rpm

· Velocidad del Bol: 15/20 rpm

· Tensión: 230 V

· Potencia: 3.00 kW

· Peso: 125 kg

· Dimensiones: 510 mm de ancho x 850 mm de profundidad x 970 mm de alto (Ancho x Profundo x Alto)